淡水茶業大事紀
日治時期
1895~1945
1898
臺灣總督府將茶郊永和興改為台北茶商公會。
許樹茶業公司製茶工場設立。
1899
1901
臺灣總督府於台北廳文山堡十五份庄桃園廳桃澗堡龜崙口庄設置茶樹栽培試驗場。
臺灣總督府將安 平鎮製茶試驗場改制為「安平鎮茶樹栽培試驗場」，開始進行茶業育種，改良茶樹品種。
1910
1911
自日本靜岡引進望月式揉捻機推廣使用。
4月臺灣總督府廢止製茶稅則。
1916
1918
推行「十年茶業獎勵計畫」
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推動優良品種茶樹普及、茶樹栽培法改善、普及機械製茶、製茶技術提升、生產組織改善、交易組織改善。
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總督府公布臺灣茶業取締規則。
淡水梘頭茶業公司製茶工場成立。
1920
1922
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台北州每年春、秋兩季辦理包種茶講習會。
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淡水小中寮茶業公司第一、第二工場成立。
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糞箕湖茶業公司製茶工場成立。
設立臺灣茶檢查所
檢驗出口茶葉，選出青心烏龍、青心大冇、大葉烏龍、硬枝紅心為四大優良品種，鼓勵種植。
1923
1924
臺灣總督府殖產局新設特產課，掌理臺灣茶葉的相關行政業務。
臺灣總督府殖產局引進印度阿薩姆、Jaipuri Manpuri、Kang三種茶樹種子。
1925
1926
淡水大屯茶業公司製茶工場、陳合興製茶工場成立。
李洽發製茶工場、水碓製茶工場、勝芳製茶工場成立。
1927
1928
淡水李協發製茶工場成立。
淡水協春製茶工場、小中寮茶業公司第三工場成立。
1929
1930
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台北大稻埕有烏龍茶精製茶館27家，包種茶精製茶館35家兼經營茶館3家。
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台北州林口庄菁埔成立茶業傳習所，以招收茶農子弟30～45人為傳習生，進修時間1年，學習農學大意、茶樹栽培法、製茶法、機械學大意、工廠管理。
淡水金記製茶工場、灰磘子茶業公司成立。
1933
1935
淡水後坑子茶業公司、盧合發製茶所成立。
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台北茶商公會擴大改名為「同業組合臺灣茶商公會」。
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淡水金記製茶工場、義合春製茶所、合發工場、合興茶葉工場、林合發工場、水梘頭製茶工場、盧萬發茶工場成立。
1937
1938
鄭合順製茶工場成立。
2月淡水製茶廠整併為後坑子茶業公司、大屯茶業公司、小中寮茶業公司、灰窯子茶業公司。
1939
1941
6月淡水茶業株式會社成立。（社長陳樹木、副社長陳廷堅）
10月林口茶業傳習所更名為「臺灣省行政長官公署農林處茶業傳習所」。