早期在總督府發行的工廠名簿上，在茶工廠的人力登記數量並不多，而在1939年（昭和14年）台北州勸業課發行的《台北州茶業要覽》，依整併後的4家茶業公司上，後坑子茶業公司，茶園面積68.8甲，員工數6人；大屯茶業公司，茶園面積99甲，員工數5人；小中寮茶業公司茶園面積100甲，員工數10人；灰磘子茶業公司，茶園面積50甲，員工數5人。而在最後的黃金年代，在1960年代製茶業的《工廠名簿》上10家茶工廠，10人以下的工廠數有7家，2家在10～29人，只有一家為30～49人，不過這些內容並未登載工人的工作項目。